(食譜)[家常料理]冰花煎餃

【材　料】
水餃 10顆
栗粉 1又1/2大匙
水 100㏄
沙拉油 2大匙

【做　法】
1.將玉米粉和水混合調勻備用。
2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。
3.水餃放入作法2鍋中，將作法1的玉米粉水，緩緩倒入鍋中。
4.蓋上鍋蓋，以小火煎約12分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，鍋底即會呈現網狀冰花圖樣

。

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